【综合报道】开学季将至,许多家长要开始为孩子准备午餐便当。在花心思更新菜谱的同时,不妨让孩子也参与到制作的过程中,体验其中乐趣。为此,《赫芬顿邮报》加拿大魁北克版网站提出了以下几点建议,助你和孩子共同度过寓教于乐的美好时光。
循序渐进
对于孩子我们需要循循善诱,可以从让他们参与食材选择开始着手,因为孩子们对于自己选择的东西会更具包容性。然后,让他们在准备过程中也出一份力。比如,切胡萝卜时让孩子在一旁洗生菜或阅读感兴趣的食谱。这是一个循序渐进的过程,分配给孩子的活可以从最简单的开始,并逐渐增加任务量。
把握时机
让孩子参与做饭的时机很重要,尽量不要让他们觉得突兀。家长们需要做一些铺垫,引导孩子自然而然地参与,比如从让他们辨别不同颜色的辣椒开始。
知识教育
让孩子参与制作午餐便当的同时,也可以让他们对均衡饮食有所了解,给他们讲解各种食物的不同成分和作用。还可以为孩子们解释为什么要吃新鲜食物,并培养他们节约粮食的好习惯。
减轻压力
新学期意味着新老师、新同学和新的课程表,这难免会让孩子感到陌生和慌乱。而他们喜爱并且参与准备的食物则会增加他们的安全感。这有助于减轻孩子们刚开学时的压力。(实习编译:王栗媛审稿:王战涛)