武汉市第四医院古田院区胃肠外科主任肖飞介绍，汤圆属于高热量高糖分食品，用糯米制成，馅料含有大量油脂和糖分，无论是水煮还是油炸，汤圆的淀粉含量都会使血糖迅速升高。对于糖尿病患者，不仅会加重病情，还可能诱发酮症酸中毒。
过量摄入糯米食物，容易和其他食物混合形成粪石，从而发生肠梗阻。通俗来说，就是肠道发生堵塞，肠道内的食物残渣和粪便无法排出体外而导致的疾病。
饮食不当是肠梗阻的重要诱发因素，会增加肠梗阻的发生率。暴饮暴食或进食过量汤圆，食物难以消化导致肠内容物增多，食物和粪便在肠道聚集，很容易导致肠梗阻，过量摄入也可能诱发急性胰腺炎等消化系统疾病。
此外，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此，儿童吃汤圆时要注意将汤圆分成多份食用，以防发生意外。老年人消化功能减退，特别是吞咽反射比较迟钝，可能会因吞咽障碍引起误吸，导致呼吸困难，应细嚼慢咽，少量食用。孕妇人群也应当控制摄入。
民间常说的“原汤化原食”是否有效？肖飞解释，消化指的是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用，使大块、分子结构复杂的食物分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。吃汤圆时喝碗汤圆水，可以适度促进消化，但作用有限，最重要的还是吃汤圆要有“度”。
“吃任何东西都应该保持八分饱，不过度。”肖飞提醒，日常要保持健康的饮食习惯，尽量规律饮食、清淡饮食，多吃水果、蔬菜等富含纤维素的食物，保持大便通畅，及时治疗便秘。
进餐后可适量活动，如散步，促进胃肠蠕动，但要避免剧烈运动，也要避免餐后立即平卧。
