大脑可谓是人体的指挥中心，管理着身体的各项活动，而一旦发生脑梗，大脑的功能受损，可引起严重的后遗症，如瘫痪、失语等，不仅影响患者自身的生活质量，对家人更是造成沉重的负担。
而脑梗并非无缘无故发生，它与人们日常不良的饮食、生活习惯有很大关系，其中以下几种食物可谓是脑梗的“元凶”，生活中一定要加以忌口，一起来看看吧！
1、高盐食物
盐的主要构成成分是钠离子，它对于维持身体的代谢有重要作用。
但凡事过犹不及，如果摄入的盐过多，可导致血管内壁渗透压加强，导致血容易上升，诱发高血压。
而高血压正是诱发脑梗的重要因素之一。
此外，摄入的钠离子过多，还可对血管壁造成刺激，损伤到血管壁，更容易使脂质物质在血管壁内沉积，造成血管堵塞，也容易诱发脑梗。
因此，大家在生活中要尽量少吃咸菜、泡菜、腊肉、火腿等高盐食品，煮菜时也要尽量少放盐，将每天盐的摄入量控制在6克以内；
平时多吃蔬菜、水果，尤其是多吃一些富含钾元素的食物，有助于促进钠的排出，更好地保护血管健康。
2、高脂食物
生活水平的提高，使得人们对于食物有更多的选择，而不少人很喜欢吃高脂肪的食物，如红烧肉、动物内脏、奶油制品、炸鸡、油条等等；
如果经常食用这类食物，可导致血液中的脂类物质含量升高，这些脂质在血液中沉淀，可大大增加形成血栓的几率。因此，想要预防脑梗的发生，以上的食物也应尽量少吃。
3、高糖食物
有研究表明，糖摄入过多，可导致血液升高，对血管可造成损伤，也容易增加患上心脑血管疾病的几率。
而且糖的摄入过多，多余的糖还可在体内转化为脂肪，从而造成肥胖、血液黏稠等问题，也会增加患上心血管疾病的几率。
因此，建议大家在生活中少吃一些高糖食物，如白糖、红糖、甜点等，尤其是饮料，其中含有的糖分也十分高，也要避免多喝。
4、酒精
少量喝酒对健康危害不大，但大量喝酒，酒精可刺激血管壁，损害到内皮组织，使血管壁表面变得凹凸不平，导致血液中的脂类物质更容易在此处沉积，最终形成血栓。
此外，喝酒时，酒精还可刺激交感神经兴奋，导致血压升高，也可增加发生脑梗的几率。
除了可影响血管健康，喝酒对肝脏健康也有很大危害，因此，想要保持身体健康，平时要尽量少喝酒，最好做到滴酒不沾。
可见，脑梗的发生与饮食有着莫大的关系，如果经常食用高盐、高脂、高糖等食物，或大量喝酒，对血管都会产生较大损害，久而久之，脑梗的发生几率也就随之增加了。
为了维持血管健康，生活中一定要“管住嘴”，少吃以上几种食物，多吃新鲜蔬菜、水果，平时还要注意规律作息，多运动，使身体更加健康，远离疾病的困扰。
